2017年スーパーフード☆トレンド食材トップ10!

2017年注目のスーパーフードを先取りチェック☆

チアシードやキヌアなどのスーパーフード人気が続いています。ブーム当初は入手が難しい物もありましたが、今やコンビニのPB商品にも取り入れられるなど、私たちの生活にとっても身近な存在となりました!

そんなスーパーフードにはたくさんの種類がありますが、2017年はどんながトレンドになるのでしょうか?アメリカの栄養士1700人が予想した「2017年スーパーフードランキング」で先取りチェックしておきましょう☆

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出典:weheartit



2017年スーパーフードランキング4-10位

このアンケートは、アメリカで栄養士1700人を対象に行われ、アメリカの栄養学専門誌「Today’s Dietitian」とポロック・コミュニケーションズが発表したものです。

■ 第10位 鮭

■ 第9位 エキゾチックな果物

■ 第8位 ココナッツ製品

■ 第7位 緑茶

■ 第6位 ケール

■ 第5位 古代穀物

■ 第4位 ヨーグルトなどの発酵食品

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日本人にもなじみ深い「鮭」がランクイン!

ランキングの多くが「美容食材」として広く知られているものばかりですが、第10位の「鮭」はその栄養価が再注目されそうです!

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出典:weheartit

鮭(サーモン)には、抗酸化作用の高い「アスタキサンチン」が含まれているので老化予防に◎!またビタミンB・Dも豊富なので、冷え性の改善や美肌作りの強い味方でもあるんです♪
お刺身やお寿司以外に、サンドやソテーなど幅広い調理法があるので、ぜひとも積極的に食べたい食材ですね!



2017年スーパーフードランキング1-3位

■ 第3位 アーモンド、くるみなどのナッツ類

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■ 第2位 アボカド

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■ 第1位 チア、ヘンプなどの種子

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2017年もスーパーフードでキレイをアゲよ♡

私たちの体を作っているのは、毎日口にする食材たちです。美肌も美髪も、栄養無しにはキープ出来ません。上のランキングに入っているスーパーフードをたくさん取り入れて、2017年はますますキレイをレベルアップしていきましょう♡



この記事を書いた人

石川 海

石川 海

秋田出身・大阪生活を経て東京在住。ダンサー、北新地の高級ラウンジチーフ、秘書等の経験を経て、現在はライティングやキュレーションを行っています。好きな作家はO・ヘンリー。好きな食べ物はズワイ蟹のお刺身。最終学歴は、現在も人生という大学に在学中です。