海外セレブに人気の「グルテンフリー」で簡単ダイエットワザ

海外セレブの間で流行ってから、近頃「グルテンフリー」という食事法が日本でも話題になっています。「グルテンフリー」とは一体どんなものなのでしょう?

話題の食事法「グルテンフリー」とは?

グルテンってなに

グルテンは小麦や大麦、ライ麦などに含まれるタンパク質のことで、パンを作るときには欠かせないものです。麺類のコシもこのグルテンによるもの。うどんやパスタ、パンやピザ、お好み焼き、クッキーなど小麦を使った料理にはグルテンが含まれています。

iStock_000000774257_Small

グルテンフリーでダイエット?

グルテンフリーの食事法とは、その名の通りグルテンを含む食品を摂取しない食事法のこと。 もともとはセリアック病やグルテンに対してアレルギーがある方のためのための食事療法でした。

しかし、ティーンのポップアイコンとして知られるマイリーサイラスがこの食事法を行い、2ヶ月で体重が15キロ落ちたとツイートしたことから、最近ではダイエットに取り入れている方も多いのだとか。

20131015120749b9e
(出典:http://demmy0929.blog.fc2.com/

確かに、グルテンを含む加工食品やパン、パスタなどを摂取しないとなると、自然と摂取するカロリーも減るため、ダイエットに効果があるというのも頷けますよね。

今やミランダ・カーをはじめ、健康志向の高い人達の間ではブームにまでなっているグルテンフリーの食事法。あくまでもダイエットを目的とした食事法ではありませんが、いちど試してみる価値はありそうですよね。

この記事を書いた人

kurumin

kurumin

美容やダイエット、ファッションに興味があります。みなさんに喜んでもらえるような記事のライティングを心がけていきます(*^^*)よろしくお願いします(*≧∀≦*)
もっと詳しく見る